Forma na komunikanty

Matryca o formie specjalnych kleszczy służyła do wypieku komunikantów. Do wyrobu opłatków używano mąki i czystej wody. Składniki te mieszano, wlewano do formy, zamykano szczypce i wkładano do żaru. Po kilku minutach wyjmowano gotowe opłatki z odciśniętymi na nich symbolami religijnymi. W Polsce pieczeniem opłatków początkowo trudniły się osoby związane z kościołem - zakonnicy i zakonnice. Potem często też zajmowali się tym kościelni czy organiści oraz specjalne piekarnie rzemieślnicze.

Informacje o obiekcie

Numer inwentarzowy:

IR/231

Datowanie:

I połowa XX w.

Technika wykonania:

wyrób fabryczny

Materiał:

drewno, metal

Wymiary:

wys. 70 cm, matryca: 19 x 9,5 cm

Kategoria:

Sprzęty domowe i kuchenne