Szatkownica

Szatkownica – przedmiot do rozdrabniania (szatkowani) kapusty. Podstawę przedmiotu stanowi gruba deska z ustawionymi pod pewnym kątem żelaznymi nożami oraz ruchomą ramką. Przesuwanie ramki z kawałkami kapusty sprawiało, że ostre krawędzie noży kroiły ją na drobne paseczki. Kapusta od jesieni do wiosny była jednym z najważniejszych składników pożywienia ludności wiejskiej. Najlepszym sposobem zrobienia zapasów kapusty było kiszenie.

Informacje o obiekcie

Numer inwentarzowy:

JP/231

Datowanie:

I połowa XX w.

Technika wykonania:

obróbka ręczna

Materiał:

drewno, metal

Wymiary:

dł. 116 cm, szer. 24 cm

Kategoria:

Inne