Prasa do sera
Prasa do sera, pionowa - przyrząd do wyciskania resztki serwatki i formowania sera. W trójkątną szczelinę między deskami wkładano płócienny worek z twarogiem. Poprzez pobijanie klinów umieszczonych po obu stronach desek szczelina ulegała zacieśnieniu, co powodowało wyciekanie serwatki. Biały ser wyrabiano z domowego mleka. Mleko z udoju pozostawiano w ciepłym miejscu do skwaszenia, następnie podgrzewano delikatnie na ogniu i zlewano do płóciennych woreczków, zawieszając tak, aby do podstawionego naczynia ściekała serwatka. Po osączeniu serwatki worek z twarogiem umieszczano w prasie, aby wycisnąć resztkę serwatki.
